Le thym est un petit arbuste parfumé de la famille des Lamiacées, qui pousse dans un sol dur et à haute température. Nous avons trouvé cette plante surtout au Maroc ou dans la région méditerranéenne. Le thym a de petites fleurs blanches ou roses. Le nom latin « thymos » signifie « mon parfum ». Le parfum de la plante de thym entier.
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